התקנת מפריד שומנים הכל כולל הכל – במחיר הכי משתלם.
צריכים להתקין או להחליף מפריד שומנים? השאירו את הדאגות לנו.
חברתנו מתמחה בתכנון, התקנת מפרידי שומנים ובהוצאת כל האישורים והרישיונות הדרושים מול הרשויות המקומיות, במהירות ויעילות.
אנו נסייע לכם להתאים את המפריד הכי טוב לשימוש שלכם ונדאג להתקין אותו על פי התקנות.
התקשרו אלינו או שלחו הודעה ונשמח לייעץ ולספק הצעת מחיר בלי התחייבות.
מהו מפריד שומנים?
על פי החוק במדינת ישראל, עסקים ומפעלים שעושים שימוש בשמן על בסיס שוטף, חייבים בהתקנה של מפריד שומנים.
מטרתו של המפריד היא להפריד בין השומן ושאר הנוזלים באופן שניתן יהיה לאגור את השמן במיכל באופן בטוח ולהמשיך להזרים את שאר הנוזלים אל הביוב העירוני.
מעת לעת יש לשאוב את המפריד באמצעות ביובית ולפנות את השומנים אל אתרי פסולת שהוגדרו לכך על ידי המשרד לאיכות הסביבה.
מדובר בתחזוקה שוטפת שנעשית בכל שבוע או מספר שבועות בהתאם לגודל המפריד ומידת השימוש בשמן.
בסוף כל פינוי וניקוי של מפריד שומנים, בעל העסק מקבל ממפעיל הביובית אישור על פינוי כמות השומן (בקוב) אל אתר השפכים.
התקנת מפריד שומנים היא חובה בסיסית בעסקים שנדרשים לכך והיעדר מפריד תקני, עשוי להוביל לשלילת רישיון עסק ולקנסות.
התקנת מפריד שומנים במרכז לשירותי ביובית
חברתנו מתמחה בתכנון והתקנת מפרידי שומנים למסעדות, מפעלים ולכל מי שהעסק שלו נמצא ברשימת החייבים של המשרד להגנת הסביבה.
באפשרותכם להיעזר בשירותינו על מנת להחליף מפריד קיים או להתקין חדש וכן לשכור שירות הכל כולל הכל שבו אנו מתכננים את המפריד כך שיעמוד בדרישות המחוקק, מתקינים אותו ומוציאים עבורכם את כל האישורים הדרושים.
למה צריך מפריד שומנים
עד כה הסברנו מהו מפריד שומנים ונגענו מעט במי שמחויב על פי חוק להתקין אותו אך מדוע בכלל צריך להתקין מפריד שומנים ובשביל מה נחוצה כל הביורוקרטיה וההוצאות שנלוות אליה?
התשובה פשוטה מאוד – מערכת הביוב העירונית אינה ערוכה להתמודד עם פינוי של כמויות שמן כל כך גדולות.
בניגוד למים אפורים וביוב, השמן שמוזרם על הביוב נוטה לעשות בעיות – והמון!
בעוד שהמים והשפכים האחרים שזורמים בצינורות, מגיעים בסופו של דבר אל יעדם (מכוני טיהור השפכים), השמן נוטה להצטבר על גבי דפנות הצינורות וכך אט אט נוצרת שכבה שהולכת ומתגבשת – לעתים במשך שנים עד ליצירת גוש שעשוי להגיע למשקלים עצומים של מאות טונות (זאת לא טעות) ולמידות שמחייבות שימוש בכלים מכניים חזקים והרבה מאוד כוח אדם.
בנוסף, השמן לוכד עצמים נוספים שזורמים בביוב כמו מגבונים ופסולת בלתי מתכלה אחרת ויחד יוצרים גושים ענקיים וסתימות שמצריכות לעתים קרובות שאיבת ביוב שפרץ ופתיחת סתימת ביוב באמצעות ביובית.
אם כל זה לא הספיק כדי לשכנע אתכם כמה הרסני יכול להיות שמן בביוב, כדאי שתכירו את התופעה שבמרכזה שמן וסבון מתרכבים עד ליצירת גושים בגוון לבן – צהבהב.
גושים אלה שדומים במראה שלהם לחומר מוקצף, עמידים למים ויוצרים סתימות קשות גם בתוך צינורות במידות גדולות.
בסרט שהוכן על ידי ‘נשיונל גאוגרפיק’ ושאנו מצרפים אות כאן, אפשר לראות איך משפיע השמן מערכת הביוב ברחבי הערים הגדולות בעולם.
בקרוב אצלנו? נקווה שלא… ובדיוק בגלל מקרים כאלה חשוב שכל עסק שנעזר בשמן, יטפל בו באופן המתבקש.
בנוסף, מומלץ לקרוא את הכתבה שפורסמה בynet שעוסקת בבעיית השומן במערכת הביוב של לונדון.
מפריד שומנים למסעדות ולמטבח
מפריד שומנים נפוץ במיוחד במסעדות ומטבחים תעשייתיים וברור מדוע.
שמן בישול וטיגון אסור להזרמה אל מערכת השפכים העירוניים וחייב להיאסף ולהיות מפונה באופן מבוקר.
התקנת מפריד שומנים הוא תנאי הכרחי לקבלת רישיון לפתיחת מסעדה או מטבח תעשייתי.
אנו מספקים שירות מקיף לעשרות מסעדות בישראל – החל משלב התכנון וקבלת האישורים ועד להתקנה ואחזקה שוטפת.
התקנת מפריד שומנים בעסקים נוספים
מעבר למסעדות ומטבחים, התקנת מפריד שומנים הכרחית כאמור בכל עסק שעושה שימוש בשמן.
בין העסקים הנפוצים ניתן למנות:
- בית מטבחיים, בית נחירה, בית שחיטה
- ייצור ועיבוד מזון לבע”ח
- פסדים מפעלי
- בתי אוכל, מסעדות, אולמות אירועים, קניונים, מטבחים מסחריים, מוסדות
- קייטרינג, מרכזי אספקת מזון, בתי מלון, פנסיונים, אכסניות;
- מפעלי מזון ומשקאות
- מפעלי בשר, עופות, דגים, בע”ח ימיים או חלקיהם
- תחנות מעבר לאשפה
ניתן לצפות ברשימה וההנחיות המלאים באתר המשרד להגנת הסביבה.
חברתנו כאמור מספקת ייעוץ לכל מי שצריך מפריד שומנים בכל גודל ומכל סוג וכן מתמחה בתכנון, התקנה ובהוצאת האישורים והרישיונות הדרושים.
הפרדת שומנים בבית
לאור כל מה שנכתב עד כה, נשאלת השאלה מה עושים עם כל השמנים שמשמשים לבישול הביתי.
בישראל אין תקנה שמחייבת התקנה של מפריד שומנים בבית בעיקר בגלל הכמות המצומצמת של השמן ביחס לתעשייה.
אז מה עושים עם שמן משומש בבית? מומלץ להמתין שיתקרר לחלוטין ורק אז לשפוך אותו לבקבוק או שקית כפולה ולהשליך אל מיכל האשפה.
באופן הזה תמנעו סתימות בצנרת הביתית ותאפשרו לה להמשיך לעבוד באופן תקין.
מחיר התקנה או החלפה של מפריד שומנים
המחיר של התקנת או החלפת מפריד שומנים תלוי במספר משתנים:
- סוג המפריד.
- הנפח הנדרש.
- דרכי גישה למקום ההתקנה ובאילו כלים צריך להיעזר.
- הבנה כללית של הצורך שלכם להתאמת מפריד באופן המושלם.
- האם השירות כולל תכנון והוצאת רישיונות.
- המחיר של החלפה זול יותר בממוצע ביחס להתקנה.
לאור ריבוי המרכיבים, הצעת מחיר חייבת להינתן לאחר ייעוץ והבנה של הצרכים של העסק שלכם.
זריקת מחירים לאוויר ללא כיסוי תהיה חסרת אחריות ולא אמינה.
אנו מזמינים אתכם ליצור עמנו קשר על מנת שנוכל ללמוד על הצורך שלכם ולהתאים את הפתרון הטוב ביותר שיסיע לכם לעבוד ביעילות, להוריד את עלויות האחזקה וכמובן לעשות הכל במסגרת החוק.
